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    Nouilles espagnoles

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    Temps de la recette
    • Temps de cuisson

      00:15 mins

    Préparation

    Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et y ajouter de l'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les nouilles et remuez constamment jusqu'à ce que la majorité des nouilles soient dorées, soit environ 3 minutes.
    Ajoutez l'oignon, le céleri ou les tomates et faites cuire en remuant constamment pendant 3 minutes. Ajoutez l'eau et le bouillon et portez à ébullition.
    Réduire le feu à moyen et faire cuire à feu vif pendant 5-6 minutes, en remuant de temps en temps. Lorsque les nouilles sont tendres et que l'eau est en grande partie absorbée, retirez du feu. La consistance doit être souple, mais pas poreuse.

    Nutrition
    • Calorie

      207 calories

    • Cholestérol

      6 milligramme

    • Teneur en fibres

      5 grammes

    • Protéines

      5 grammes

    • Sodium

      277 grammes

    • Sucre

      2 grammes

    Ingredients

    2 cuillères à soupe de pétrole
    Sac de 8 onces de nouilles fideo, cassées en petits morceaux, ou 2 tasses de nouilles vermicelles
    1/2 oignon jaune, coupé en petits dés
    1 branche de céleri, finement coupée en dés
    3 tomates Roma, finement hachées
    2 1/2 tasses d'eau
    2 cuillères à café de bouillon de poulet ou de légumes

    Categories
    • Plat principal
    Type de cuisine
    • Espagnole
    Author
    Camille
    Gallery
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