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    Recette de beignet végétalien au four

    Comment réaliser ces recettes de beignets végétaliens cuits au four, qui sont moelleux et délicieux et qui sont réunis dans un seul bol !

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    Temps de la recette
    • Temps de cuisson

      00:15 mins

    Préparation

    Préchauffez le four à 350 degrés F. Graissez un moule à beignet à 6 cavités.
    Dans un grand bol, écrasez votre banane jusqu'à ce qu'il ne reste que quelques morceaux. Ajoutez le lait, le beurre de noix, le sirop d'érable et l'extrait de vanille en remuant. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
    Par-dessus les ingrédients humides, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la cannelle et mélangez le tout pour obtenir un mélange.
    Répartir uniformément le mélange dans les 6 moules à muffins.
    Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. Laissez refroidir légèrement puis retirez du moule sur une grille pour refroidir davantage.
    Préparez l'enrobage de cannelle et de sucre en combinant la cannelle et le sucre dans un bol peu profond. Une fois que les beignets ont suffisamment refroidi pour pouvoir être manipulés facilement, vaporisez légèrement chacun d'entre eux d'un enduit de cuisson, puis roulez-les dans l'enrobage de sucre. RÉJOUISSEZ-VOUS !

    Nutrition
    • Calorie

      254 calories

    • Glucides

      49 grammes

    • Cholestérol

      5,1 milligramme

    • Matières grasses

      0 grammes

    • Teneur en fibres

      4,3 grammes

    • Protéines

      4,3 grammes

    • Sodium

      540 grammes

    • Sucre

      28 grammes

    Ingredients

    1 tasse de farine (j'utilise de la farine tout usage mais vous pouvez aussi utiliser du blé complet, de la farine à pâtisserie ou un substitut 1-1 sans gluten)
    1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    1 cuillère à café de levure chimique
    une pincée de sel
    1/2 cuillère à café de cannelle
    1/4 de tasse de sirop d'érable
    1/2 tasse de lait d'amande
    3 cuillères à soupe de beurre de noix - j'ai utilisé du beurre de cacahuète cette fois-ci mais j'ai aussi fait ces derniers avec du beurre d'amande
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
    1 banane moyenne, écrasée
    1/2 tasse de sucre (j'utilise du sucre de canne)
    ½ cuillère à soupe de cannelle moulue
    Spray de cuisson

    Categories
    • Desserts
    Type de cuisine
    • Américaine
    Méthode de cuisson
    • Cuit
    Author
    Camille
    Gallery
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