fbpx
Sign in
0
Ajouter une recette
    • Featured
    • Entrées
    • Plat principal
    • Desserts
    • Explorer
    • Blog
    Ajouter une recette

    Salade de pois chiches et edamame végétarienne

    • Price
      €
    • Laisser un avis
    • Partager
    • La recette
    • Avis 0
    • prev
    • next
    • Partager
    • Favoris
    • Laisser un avis
    • prev
    • next
    Gallery
    Préparation

    Préparez la vinaigrette en plaçant tous les ingrédients dans un mixeur ou un robot ménager et en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Réserver.
    Dans un grand bol, ajouter les pois chiches, l'edamame, l'oignon rouge coupé en dés, la coriandre hachée et le piment (si désiré). Mélanger pour obtenir un mélange homogène.
    Versez la vinaigrette sur le mélange de pois chiches et d'edamame et remuez pour bien l'enrober. Saler et poivrer selon le goût, couvrir d'un film plastique et réfrigérer pendant 1 heure. Servir froid en accompagnement, en salade ou à l'intérieur d'un sandwich ou d'un wrap. Savourez !

    Ingredients

    vinaigrette à l'avocat et au citron vert
    1 gros avocat, chair enlevée
    3 c. à soupe de jus de citron vert
    3 c. à soupe de coriandre hachée
    2 c. à café de sucre brun
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
    1 cuillère à café de sel casher
    1/4 c. à café de poivre noir
    salade
    Boîte de 425g de pois chiches, rincés, égouttés et séchés en tapotant
    2 tasses d'edamame, cuit, décortiqué
    1/2 tasse d'oignon rouge, finement coupé en dés
    1/4 de tasse de coriandre, hachée
    1 jalapeño, épépiné et finement haché
    sel et poivre, selon le goût

    Categories
    • Plat principal
    Type de cuisine
    • Occidentale
    Author
    Camille
    mood_bad
  • No comments yet.
  • Add a review

    Laisser un commentaire · Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Votre note

    You May Also Be Interested In

    Salade de haricots verts végétarien

    • 00:10 mins
    €
    • Plat principal
      • Occidentale

        Galettes de quinoa à la pomme de terre

        • 00:10 mins
        €
        • Plat principal
          • Occidentale

            Pain de maïs épicé fait maison

            • 00:20 mins
            €
            • Plat principal
              • Américaine

                © Cake Citron - Made with ❤️ by Circular Transformation.

                Panier