Salade de Ramen asiatique

Dans un petit bol, ajoutez tous les ingrédients de la vinaigrette et fouettez pour mélanger. Réserver pendant que vous mélangez les ingrédients de la salade.
Avant d'ouvrir les nouilles de ramen, écrasez-les en morceaux relativement petits, mais pas en miettes.
Transférez les nouilles cassées dans un grand bol et retirez le paquet de saveurs. Réservez le paquet de saveurs pour un autre usage ou jetez-le.
Ajoutez le mélange de salade de chou, les oignons verts tranchés, le poivron et les amandes dans un bol, puis mélangez le tout. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et réfrigérer pendant environ 1 heure jusqu'à ce que les nouilles soient refroidies et légèrement ramollies.